小暑时节有什么习俗？

前面已经为大家讲解了小(xiǎo)暑节气的由来，下面星座网（
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小(xiǎo)暑时节的习俗

　　一、小(xiǎo)暑头伏吃饺子

　　头伏萝卜二伏菜，三(sān)伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三(sān)伏烙饼摊雞(jī)蛋。小(xiǎo)暑头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有(yǒu)的地方吃生黄瓜和煮雞(jī)蛋来治苦夏，入伏的早晨吃雞(jī)蛋，不吃别的食物。

　　
二、老南京小(xiǎo)暑有(yǒu)吃藕(ǒu)、黄鳝

　　俗话说“小(xiǎo)暑黄鳝赛人参”，老南京讲究在小(xiǎo)暑这天吃黄鳝。黄鳝生于水岸泥窟之中(zhōng)，以小(xiǎo)暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。中(zhōng)医认为，黄鳝性温味甘，具有(yǒu)补中(zhōng)益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。从成(chéng)分上看，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，还可降低血液(yè)中(zhōng)胆固醇的浓度。

　　一直以来，民间素有(yǒu)小(xiǎo)暑吃藕(ǒu)的习俗，藕(ǒu)中(zhōng)含有(yǒu)大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等，具有(yǒu)清热养血除烦等功效，适合夏天吃。做法是鲜藕(ǒu)以小(xiǎo)火煨烂，切片后加适量蜂蜜，有(yǒu)安神入睡之功效，可治血虚失眠。“芒果也是小(xiǎo)暑节气的应景食品。”有(yǒu)一句谚语是“小(xiǎo)暑吃芒果”，表明这个时节是芒果最好吃的时候。

　　
三(sān)、山东临沂给牛改善饮食

　　另外山东临沂地区有(yǒu)给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝(hē)，据说牛喝(hē)了身子壮，能干活，不淌汗民谣：春牛鞭，舐牛汉（公牛），麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝(hē)了不淌汗，熬到六月再一遍。

　　
四、小(xiǎo)暑“食新”

　　过去民间有(yǒu)小(xiǎo)暑“食新”的习俗，即在小(xiǎo)暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成(chéng)米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小(xiǎo)暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所(suǒ)以，民间有(yǒu)小(xiǎo)暑吃黍，大暑吃谷之说。

　　结语：以上就(jiù)是关于小(xiǎo)暑节气习俗的解析，小(xiǎo)暑到来的时候你是否做过这些习俗呢？如果还没有(yǒu)，今年的小(xiǎo)暑不妨试试看吧！

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