24节气之小满养生吃什么最好

小(xiǎo)满是24节氣(qì)中比较重要的(de)一个节氣(qì)，通常过了小(xiǎo)满，降雨增多，尤其是在南(nán)方，許(xǔ)多南(nán)方人会觉得脾胃不适，溼(shī)氣(qì)重，那么，这个时候要吃什么才能养生(shēng)呢？下面星座网（
http://www.xingzuo.com）小(xiǎo)编就来为大家解析24节氣(qì)之(zhī)小(xiǎo)满养生(shēng)吃什么最好。

　　小(xiǎo)满过后，雨水多起来，天(tiān)氣(qì)闷热潮溼(shī)，中医称之(zhī)为“溼(shī)邪”。人体的(de)脾“喜燥恶溼(shī)”，受“溼(shī)邪”的(de)影响最大，很多南(nán)方人一到雨季就会有食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的(de)症状，因此，小(xiǎo)满养生(shēng)以健脾化溼(shī)为主。

　　在小(xiǎo)满时节，饮食调养宜以清爽清淡(dàn)的(de)素食为主，常吃具有清利溼(shī)热作用的(de)食物，如赤小(xiǎo)豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木(mù)耳、藕(ǒu)、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生(shēng)溼(shī)助溼(shī)的(de)食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属溫(wēn)热助火之(zhī)品及油煎熏烤之(zhī)物，如生(shēng)葱、生(shēng)蒜、生(shēng)姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。

　　以下是小(xiǎo)满该吃食物的(de)几种推荐：

　　白鲫滚荷包蛋

　　[配料]白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生(shēng)姜3片、胡椒粉适量。

　　[做法]白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，濺(jiàn)入少許(xǔ)清水，铲起;鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起;起油镬爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。

　　
荸荠冰糖藕(ǒu)羹：

　　[配料]荸荠250克，藕(ǒu)150克，冰糖适量。

　　[做法]荸荠洗净去皮，藕(ǒu)洗净切小(xiǎo)块。沙锅加水适量，将荸荠、藕(ǒu)同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。

　　
冬瓜草鱼煲：

　　[配料]冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。

　　[做法]冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小(xiǎo)时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。

　　结语：以上就是关于小(xiǎo)满吃什么养生(shēng)的(de)解析，食谱已经为大家提供好了，想在小(xiǎo)满时节健脾祛溼(shī)的(de)朋友們(men)不妨试试看哦！

　　你可能也喜欢：

　　24节氣(qì)之(zhī)小(xiǎo)满有什么必做的(de)习俗

　　二十四节氣(qì)之(zhī)小(xiǎo)满相关知识