大年初六吃什么 糯米粉食物粘粘有余

　　在平时我们吃的基本都是一些(xiē)家常便饭，当然那也吃的非常香，但要是在一些(xiē)节日节气里，家里面就会准备节日相关的食物来来吃，这些(xiē)特定的食物在特定节气里有着非常重要的寓意。人们也是非常喜爱，那在大年初(chū)六一般都是吃什么呢？

　　大年初(chū)六吃什么

　　在很多地(dì)方，大年初(chū)六有吃年糕和驴打(dǎ)滚的习俗，不过在我们这里正月初(chū)六，都会用糯米粉做一些(xiē)美食，一是把过年包汤圆剩下的糯米粉赶快吃完，二是因为糯米粉比较粘，讨个彩头“年年有余”。首先把江豆煮熟，最好用高压锅把豆子煮烂，水加得少一些(xiē)，就像煮米饭一样，然后加一些(xiē)半糖拌匀。糯米面用温水和面，揉成光滑面团。像包包子一样把豆子包进去(qù)，按压成饼。最后电饼铛刷油，把糯米饼放进去(qù)，煎熟即可。圆圆的糯米饼煎熟之后有点像“铜钱”，也有财源滚滚的寓意。

　　马日的传说

　　农历正月初(chū)六，又称为“马日”。 自秦汉以来，传统的看法是正月初(chū)一日为鸡日，初(chū)二日为**，初(chū)三日为猪日，初(chū)四日为羊日，初(chū)五日为牛日，初(chū)六日为马日，初(chū)七日为人日。中国民间传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初(chū)一到初(chū)六都是六畜之日。

　　初(chū)六风俗扔(rēng)穷鬼

　　大年初(chū)六有着较为统一的风俗就是扔(rēng)穷鬼，也叫做送穷神。这一天 ， 家中主妇要把节日积存的垃圾扔(rēng)出去(qù) ， 谓之送穷鬼 ， 门上的挂笺也可摘下来同时扔(rēng)出去(qù) ， 叫做送穷神。这个时候要是需要打(dǎ)扫家里的卫生就要注意从内向外打(dǎ)扫，打(dǎ)扫越干净越好，明年就能迎接更多好运。俗话说，三六九，朝外走。也就是说，大年初(chū)六这一天是出门旅游的好日子。在这一天也没有什么特别的禁忌和讲究，这个时候就可以一家人开开心心出门玩，扫去(qù)过年的疲惫，以迎接财神的到来。