为什么有的人老吃肉也不胖,有的人多吃点米饭就胖起来了呢?为什么有些人为了减肥,小心谨慎地少吃,结 果体重照样在增加?原(yuán)因之一是血(xuè)型差异造成的。美国著名的“自然(rán)疗法”专家彼德-达达姆医生也提出“人的血(xuè)型决定他们身体所需要的食物類(lèi)型”。换句话说, 人的血(xuè)型决定了身体如何利用不同的食物。 那么,不同血(xuè)型的人该怎样注意饮食呢?O型血(xuè)的食谱建议 O型血(xuè)在人類(lèi)学上是一种非常(cháng)古老的血(xuè)型,消化器官能力强,拥有对食物过剩做出的免疫系统,所以食谱中最不能缺乏的是动物性蛋白质,如肉類(lèi)与鱼類(lèi)等,他们对 蔬菜的消化能力也很强。牛肉、羊肉、新鲜奶酪、豆(dòu)腐、洋葱、萝卜、甘薯、苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜、桃子、鳕鱼、鲱鱼和青花鱼等北方海域中所产的含脂肪 较多的鱼最值得推荐。 而通常(cháng)的谷物類(lèi)与面包食品则宜少吃,因为O型血(xuè)的人而对谷物胃口极差,这些食品中的外源凝集素会妨碍O型血(xuè)的代谢,使你不知不觉地胖起来。 O型血(xuè)与减肥。可减肥的食品有:海生贝壳动物、卷心菜、菠菜,O型血(xuè)的还人可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。如果靠谷物、豆(dòu)類(lèi)、卷心菜、土豆(dòu)之類(lèi)减肥的话,那将是徒劳的。A型血(xuè)的食谱建议 A型血(xuè)是第二种最多见的血(xuè)型,与O型血(xuè)人比较,A型血(xuè)的人消化器官要弱得多。A型血(xuè)的人的祖先是最先从事农耕作物的,相当适应以素食为主的食谱,豆(dòu)腐、黄豆(dòu)、鸡蛋及蔬菜对他们非常(cháng)合适,某些植物蛋白质如大豆(dòu)蛋白质是他们最佳的健康食品,常(cháng)吃可预防心血(xuè)管疾病和癌症。 尽量少吃肉類(lèi)食物。另外,奶油及各种奶酪、冰淇淋、牛奶等以纯乳为原(yuán)料制作的食品也应限制。 A型血(xuè)与减肥。可减肥的食品有:橄榄有、大豆(dòu)、绿叶蔬菜和菠萝。至于能增加体重的食物,则非肉類(lèi)、奶制品、菜豆(dòu)与小麦等莫属。B型血(xuè)的食谱建议 与O型和A型相比,B型却是人類(lèi)学上较晚出现的血(xuè)型。这類(lèi)人是最早习惯于气候和其他变迁的游牧民 族。B型血(xuè)人体内较易取得平衡,拥有较强的免疫系统。所以,在吃的方面可谓得天独厚,几乎(hū)不受限制,对肉類(lèi)和蔬菜都极适应,奶類(lèi)食品也很有用。当然(rán),肉類(lèi) 还是以瘦肉、鳕鱼、鲑鱼等为佳。油類(lèi)则以橄榄油为优。此類(lèi)人身体较为强壮,对心脏病及癌症等衆(zhòng)多现代病具有抵抗力。虾、蟹和鸡肉等也含有对B型血(xuè)人有害的 外源凝集素,故还是尽量避免为妙。鸡肉、玉米、西红柿以及大部分坚果和种子也不适合B型人食用。 B型血(xuè)与减肥。可减肥的食品有:绿叶蔬菜、肉類(lèi)、鸡蛋、奶酪、酸奶。增肥食品:土豆(dòu)、荞麦、花生、胡麻以及小麦等,可使B型血(xuè)人的代谢率降低,会使所吃食 物以脂肪的形式储存起来;另外,而玉米、玉米馅饼、扁豆(dòu)、花生、芝麻、小麦、面包、饼干等也有增加体重的功效。AB型血(xuè)的食谱建议 AB型为最晚出现、最稀少的血(xuè)型,占总人口不到5%。对于饮食及环境的变化能够随机应变。这類(lèi)人拥 有部分A型血(xuè)和部分B型血(xuè)的特征。他们既适应动物蛋白,也适应植物蛋白,最宜于AB血(xuè)型人的肉類(lèi)蛋白质是羊肉、蛋類(lèi)以及鱼贝類(lèi),特别是蜗牛肉,有预防乳腺 癌的作用。此外,豆(dòu)腐也是好食品,但食无妨。同样要注意的是,A型血(xuè)和B型血(xuè)人不宜的食品,AB血(xuè)型人大多也不易食用。 不过,由于消化器官比较弱,其消化系统较为敏感,每次宜少吃,但可多餐。鱼、豆(dòu)腐、绿叶蔬菜和奶制品是他们的健康食品。 AB型血(xuè)与减肥。AB型血(xuè)的减肥可同时参照A型和B型。 分析上述情况出现的原(yuán)因,显然(rán)与人的遗传基因特征有关,但其中血(xuè)型的類(lèi)别最为明显。从保健的角度(dù)出发,不同血(xuè)型的人,参照上述相关食谱进食,将对防病健体具有深远意义。
o型血吃什么瘦得最快
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